Cà chua được biết đến là một loại quả rất giàu dinh dưỡng, sử dụng trong nhiều món ăn hàng ngày. Tuy nhiên 1 quả cà chua bao nhiêu calo và những cách giảm cân hiệu quả với cà chua là gì? Mời bạn đọc cùng tham khảo bài viết.
Mục Lục
1 quả cà chua bao nhiêu calo?
Theo một số nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, 1 quả cà chua 100g có khoảng 18 calo và 0,9g protein. Cà chua chứa ít hàm lượng calo nhưng cung cấp rất nhiều thành phần dinh dưỡng cho cơ thể con người.
Cách giảm cân bằng cà chua như thế nào?
Xem ngay: làm trắng da bằng cà chua để biết cách làm trắng hiệu quả
Như đã nói thì cà chua có chứa hàm lượng calo rất thấp nên đây là một loại thực phẩm rất tốt cho những bạn đang có ý định giảm cân hoặc trong quá trình ăn kiêng để giảm cân.
Sau đây là một số cách giảm cân bằng cà chua mà các bạn có thể tham khảo như:
Cách 1: Sinh tố cà chua
Để uống nước ép cà chua, các bạn chỉ cần rửa sạch cà chua, bỏ hạt và cho vào máy xay nhuyễn, rồi lấy nước uống. Tuy nhiên, nếu bạn không quen, để dễ uống hơn có thể kết hợp cà chua với các loại quả khác như: Cà rốt, dứa, dưa leo, chuối,…
Theo cách này, các bạn nên uống một ly sinh tố cà chua vào buổi sáng, trưa và tối, uống trước bữa ăn khoảng 20 phút. Vì việc uống trước bữa ăn sẽ giúp cơ thể hấp thụ được tối đa vitamin, khoáng chất. Đồng thời giúp bạn có cảm giác nhanh no nên giúp bạn hạn được lượng thức ăn và giảm cân hiệu quả.
Cách 2: Ăn cà chua sống giảm cân
Để giảm cân các bạn cũng có thể ăn cà chua sống mỗi ngày. Các bạn nên chọn những loại cà chua bi hoặc cà chua hữu cơ. Bạn chỉ cần rửa sạch và ăn luôn cả vỏ mà không sợ thuốc, hay hóa chất độc hại.
Đối với cà chua thường, chỉ cần 2 quả/ngày là đủ. Còn đối với cà chua bị thì nên ăn khoảng 17 quả sẽ cung cấp một hàm lượng dinh dưỡng, carotene, vitamin C, chất xơ cao, rất tốt cho việc giảm cân. Để đảm bảo độ an toàn vệ sinh thực phẩm, tốt nhất bạn nên ngâm qua nước muối.
Nếu bạn muốn sử dụng cà chua thay bữa ăn thì nên kết hợp với rau sống hoặc 1 chút thịt nạc, ức gà…
Cách 3: Ăn salad cà chua
Click ngay: làm trắng da bằng nha đam để biết cách làm hiệu quả
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1 quả bơ
- 2 quả cà chua
- 1 quả dưa leo
- 1 cây xà lách
- 3 muỗng cà phê dầu dấm
- 3 muỗng cà phê mayonnaise
- 2 muỗng cà phê nước mắm ớt chay
- 1 muỗng cà phê mè đen
- 1 củ khoai tây
Các thực hiện
- Cà chua, bơ đã bỏ vỏ và hạt, dưa leo thái hạt lựu hoặc vuông.
- Xà lách rửa sạch ngâm nước muối loãng. Cắt khúc vừa ăn. Còn khoai tây hấp chín rồi nghiền nát.
- Sau đó trộn đều tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị với 3 muỗng sốt dầu dấm trộn.
- Tiếp đến cho tiếp mayonnaise và nước mắm ớt vào trộn đều. Cuối cùng cho thêm chút mè đen vào là bạn đã hoàn thành món salad cà chua.
Mặc dù cà chua rất tốt cho việc giảm cân và đem lại rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Nhưng để tận dụng được toàn bộ lợi ích này, khi ăn các bạn cần lưu ý một số điều như:
- Không ăn cà chua khi đói
- Khi dùng thuốc chống đông máu không nên ăn cà chua vì nó sẽ ảnh hưởng đến hiệu quả của các loại thuốc này.
- Không nên ăn cà chua nấu chín trong thời gian dài. Vì chúng không chỉ mất đi dinh dưỡng và hương vị mà còn có thể gây nên tình trạng ngộ độc thực phẩm.
- Không ăn cà chua kèm dưa chuột bởi vitamin C trong cà chua sẽ bị phân hủy và bị phá hủy bởi các enzyme catabolic trong dưa chuột.
- Không nên sử dụng chảo nhôm, gang khi chế biến cà chua bởi các axit trong cà chua kết hợp với nhôm, gang có thể gây ra những phản ứng hóa học không tốt cho sức khỏe của bạn.
- Không nên bảo quản cà chua trong tủ lạnh trong thời gian dài vì sẽ giảm vitamin, khoáng chất và gây ảnh hưởng đến hương vị của cà chua.
Trên đây là 1 quả cà chua bao nhiêu calo và những cách giảm cân hiệu quả với cà chua. Hy vọng bài viết của chúng tôi đã cung cấp cho bạn nhiều thông tin.
