Cà chua múi là loại giống cổ, khi chín có mẫu mã không đẹp vì quả to, nhỏ không đều nhau. Tuy nhiên, cà chua múi lại được coi là đặc sản của Yên Châu (Sơn La). Nó được người tiêu dùng ưa chuộng vì quả có nhiều bột, độ ngọt và độ chua dịu, thơm. Hôm nay, chúng ta cùng tìm hiểu về giống cà chua múi tại Yên Châu - Sơn La này nhé! Cà chua múi tại Sơn La xấu xí nhưng ngon, lạ Từ lâu, bà con nông dân ở Yên Châu (Sơn La) trồng cà chua múi để phục vụ đời sống gia đình. Tuy nhiên, hiện nay nhiều hộ dân ở các xã Chiềng Pằn, Chiềng Đông, Chiềng Sàng, huyện Yên Châu đã phát triển trồng cà chua múi thành hàng hóa, có thu nhập cao và ổn định. Đọc thêm: cà chua khô Cà chua múi là loại giống cổ, khi chín có mẫu mã không đẹp vì quả to, nhỏ không đều nhau. Tuy cà chua múi mẫu m

Cà chua là trong những loại quả được sử dụng phổ biến nhất để làm gia vị cho các món ăn. Ở bất cứ đâu, bất cứ món ăn nào, bất kỳ thời gian nào và tất cả các nước trên thế giới đều sử dụng cà chua. Tuy nhiên, cà chua cũng là một trong những loại quả dễ hỏng nhất do lớp vỏ quá mỏng nên rất nhiều người đã đem cà chua đi sấy khô để sử dụng được lâu hơn. Vậy tác dụng của cà chua khô là gì? Cách làm cà chua sấy khô như thế nào? Chúng ta cùng tìm hiểu nhé! Tác dụng của cà chua khô là gì? Đọc thêm về: cà chua làm đẹp Cải thiện thị lực Cà chua khô được gọi là beta-carotene, tiền chất của vitamin A. Việc hấp thụ chất dinh dưỡng này đảm bảo độ đàn hồi và săn chắc của da, đồng thời cải thiện thị lực. Bảo vệ tim mạch Ăn cà chua khô có thể là một cách để ng

Cà chua là loại quả được dùng rất phổ biến trong hầu hết mọi món ăn của người Việt. Cà chua có thể dùng làm nước chấm, làm canh, làm món xào, … Lý do cà chua được dùng phổ biến như vậy là vì loại quả này rất tốt cho sức khỏe, giúp tạo màu đẹp và tự nhiên cho các món ăn và giá thành rẻ. Vậy, cà chua có chất gì? Thành phần dinh dưỡng của cà chua là gì? Chúng ta cùng tìm hiểu nhé! Cà chua có chất gì? Đọc thêm về: kết hợp cà chua và dưa leo Cứ 100 gram cà chua cung cấp 18 kcal (75 kJ), trong đó bao gồm các thành phần dinh dưỡng sau: Protein: 0.9 gram; carbohydrate: 3.9 gram trong đó có đường: 2.6 gram, chất xơ: 1.2 gram; chất béo: 0.2 gram; nước: 95 gram; vitamin C: 13 miligam; manganese: 0.8 miligam. Chlorogenic acid Đây là hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có kh

Cà chua dồn thịt có đầy đủ chất dinh dưỡng, rất dễ làm mà phù hợp với mọi người trong gia đình. Nếu bạn chưa biết hôm nay ăn gì thì hãy cùng trổ tài với món ăn độc lạ theo hướng dẫn trong bài viết dưới đây nhé. Hãy cùng thực hiện ngay nhé. 1. Giới thiệu món cà chua dồn thịt sốt Thịt lợn là thực phẩm phổ biến và không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Ngoài bổ sung dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe thì thịt lợn còn được kết hợp với các nguyên liệu khác để tạo ra món ăn bổ dưỡng trong gia đình. Nếu bạn đã quá nhàm chán với những món như thịt lợn luộc, xào, hấp, kho…thì bạn hãy bắt đầu với thực đơn cà chua dồn thịt tươi mới và hấp dẫn này nhé. Với những nguyên liệu dễ tìm và ít thời gian chế biến sẽ rất phù hợp với các vị em công sở đó nhé. Cà chua dồn thịt sau khi chế biến chín sẽ

Một món ăn đơn giản từ trứng rất phù hợp trong bữa ăn gia đình và có thể chế biến thành nhiều món khác nhau, rất dễ sử dụng. Bài viết trên đây giúp bạn biết cách làm món cà chua xào trứng rất đơn giản và dễ làm. Các bạn hãy cùng theo dõi nhé. 1. Chuẩn bị nguyên liệu làm món cà chua xào trứng Nguyên liệu cho 2 người:  Trứng gà 2 quả  Cà chua 2 trái  Hành boa rô 1 ít  Hành tím 2 củ  Dầu ăn 1/2 muỗng canh  Nước mắm 1 muỗng cà phê  Gia vị thông dụng 1 ít: hạt nêm/ bột ngọt/ tiêu xay 2. Cách chọn mua nguyên liệu làm món cà chua xào trứng 2.1. Hướng dẫn cách mua trứng gà tươi ngon Có những quả trứng đạt chất lượng phải có vỏ ngoài đều màu, không xuất hiện đốm đen hay vết nứt. Bề mặt trứng có cảm giác nhám, sần sùi là trứng tươi. Nếu như bạn soi trứng d

Một trong số phương pháp trồng cà chua từ hạt đơn giản và đạt hiệu quả cao mà không phải dùng quá nhiều kỹ thuật. Bài viết dưới đây sẽ giúp cho bạn tìm hiểu về phương pháp ươm cà chua để đảm bảo giống cây con khi trồng. Các bạn hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây nhé. 1. Thời vụ trồng cà chua Cây cà chua khá dễ trồng và nếu ở điều kiện phù hợp sẽ rất dễ phát triển ở nhiều loại đất khác nhau bao gồm đất cát, đất sét hay đất pha cát …với độ PH khoảng 6 – 6,5, cùng với ở nhiệt độ thích hợp nhất khoảng 21-24 độ. Với sự tiến bộ của Khoa học kỹ thuật hiện nay cho ra đời nhiều giống cà chua thích hợp với thổ nhưỡng và khí hậu ở nhiều nơi. Qua đó sẽ thúc đẩy sản lượng với chất lượng đối với cây cà chua từ đó đem lại nhiều giá trị kinh tế cho người dân. Với điều kiện dễ trồng thì cà chua có

Cà chua ăn sống mang lại nhiều công dụng trong việc làm đẹp, chăm sóc sức khỏe. Với tính ứng dụng cao trong đời sống hằng ngày, ngày càng có nhiều người ăn cà chua sống. Hãy cùng tìm hiểu thông tin cụ thể trong bài viết dưới đây nhé. 1. Cà chua ăn sống có những công dụng gì? 1.1. Cà chua ăn sống làm trắng da Cà chua có chứa chất chống oxy hóa cao, có tác dụng tẩy da chết và tái tạo tế bào mới cho da. Người dùng sẽ sở hữu làn da sẽ sáng và mịn màng hơn. Khi ăn sẽ giúp nuôi dưỡng, tái tạo và phục hồi làn da. Hiện nay, nhiều nhà nghiên cứu mỹ phẩm tin dùng cà chua với độ an toàn và mang lại hiệu quả tốt. 1.2. Cà chua sống để trang trí món ăn Với màu sắc đỏ nổi bật, tươi rói và đặc biệt là được dùng để ăn sống nên cà chua luôn là lựa chọn trang trí món ăn. Mỗi quả cà chua bạn có th