Rượu trái nhàu được rất nhiều người sử dụng bởi rất nhiều lợi ích sức khỏe cho cơ thể. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cách ngâm rượu trái nhàu đơn giản tại nhà để giúp tối hóa tác dụng của loại rượu này.
Mục Lục
Tại sao nên ngâm rượu trái nhàu?
Có rất nhiều lý do khiến bạn nên có một bình rượu trái nhàu trong nhà. Điển hình như:
- Trái nhàu chứa nhiều vitamin C và khoáng chấtgiúp tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng cho người sử dụng;
- Uống rượu trái nhàu có khả năng làm giảm cholesterol xấu và hỗ trợ cải thiện sức khỏe tim mạch;
- Rượu trái nhàu giúp cơ thể dễ dàng hấp thu các dưỡng chất, giúp kích thích tiêu hóa, giảm đầy hơi, khó tiêu và đặc biệt là làm sạch ruột;
- Giúp giảm đau nhức xương khớp, giúp giảm viêm, làm dịu cơn đau và hỗ trợ điều trị các bệnh lý về khớp;
- Chất chống oxy hóa trong trái nhàu giúp làm chậm quá trình lão hóa và duy trì làn da khỏe mạnh cho bạn;
- Sử dụng rượu trái nhàu giúp giảm lo âu, căng thẳng và hỗ trợ ngủ ngon.
Cách ngâm rượu trái nhàu đơn giản tại nhà
Để thực hiện ngâm rượu trái nhàu tại nhà, bạn cần tuân thủ các bước sau đây:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Khoảng 500g – 1kg trái nhàu tươi hoặc tùy theo lượng rượu bạn muốn ngâm
- Rượu trắng có nồng độ từ 40-45 độ
- Bình thủy tinh có nắp kín
Bước 2: Chuẩn bị trái nhàu
Lựa chọn trái nhàu chín nhưng không quá mềm, nguyên vẹn, không bị dập nát. Sau đó rửa sạch dưới nước để loại bỏ bụi bẩn.
Đọc thêm: Danh sách các trường cao đẳng ở Đà Nẵng đầy đủ nhất
Tiếp theo, tùy theo sở thích mà bạn có thể cắt nhỏ trái nhàu hoặc để nguyên quả ngâm rượu. Nếu muốn rượu dễ dàng ngấm hơn và chất dinh dưỡng sẽ được giải phóng nhanh chóng thì bạn nên chọn cách cắt nhỏ.
Bước 3: Ngâm trái nhàu với rượu
Các bạn cho trái nhàu vào bình thủy tinh đã rửa sạch rồi đổ rượu trắng vào sao cho rượu phủ hoàn toàn trái nhàu là được. Tiếp theo, hãy đậy kín nắp bình để tránh không khí và bụi bẩn lọt vào.
Cuối cùng hãy đặt bình rượu trái nhàu ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp. Lưu ý lắc nhẹ bình 1-2 lần mỗi tuần để giúp trái nhàu ngấm đều vào rượu.
Khi rượu đã ngấm đủ dưỡng chất từ trái nhàu (sau khoảng từ 1-3 tháng) các bạn có thể lọc bỏ trái nhàu và sử dụng rượu để uống hoặc có thể để nguyên trái nhàu trong bình và chỉ lấy rượu để uống dần.
Cách sử dụng rượu trái nhàu
Dưới đây là một số cách sử dụng rượu trái nhàu hợp lý để phát huy hiệu quả mà không gây hại:
Tìm hiểu về: Rớt cấp 3 thì làm gì để có hướng đi tốt nhất?
- Bạn chỉ nên uống 1-2 chén nhỏ (khoảng 15-30 ml) rượu trái nhàu mỗi ngày và uống sau bữa ăn khoảng 15-30 phút. Hàng ngày, bạn có thể uống rượu trái nhàu 1-2 lần để giúp thư giãn và dễ ngủ hơn;
- Rượu trái nhàu có thể uống trực tiếp như một loại rượu bổ dưỡng nhưng nếu bạn cảm thấy rượu quá mạnh thì có thể pha loãng với một ít nước ấm hoặc mật ong trước khi uống. Ngoài ra, bạn có thể cho một ít đường vào nếu cảm thấy không quen vị;
- Bên cạnh việc sử dụng để uống, bạn cũng có thể dùng rượu trái nhàu để xoa bóp các vùng bị đau nhức. Hãy lấy một ít rượu trái nhàu thoa đều lên vùng da bị đau rồi massage nhẹ nhàng để cải thiện lưu thông máu và giảm đau.
Các lưu ý khi ngâm rượu trái nhàu
Khi ngâm rượu trái nhàu, bạn cần lưu ý một số điểm như sau:
- Sử dụng đúng liều lượng khi uống, không nên uống quá nhiều trong một lần;
- Trong trường hợp bạn có bệnh lý nền hoặc đang dùng thuốc thì hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng;
- Phụ nữ mang thai và cho con bú không nên sử dụng rượu trái nhàu;
- Những người bị bệnh gan, đang dùng thuốc điều trị bệnh lý nghiêm trọng thì nên tham khảo ý kiến Bác sĩ trước khi sử dụng.
Những món ăn kết hợp với rượu trái nhàu
Bạn có thể kết hợp rượu trái nhàu với một số món ăn để tăng thêm hương vị và tận dụng tối đa lợi ích như:
- Ướp thịt trước khi nướng hoặc dùng rượu trái nhàu làm gia vị chấm;
- Dùng rượu trái nhàu để làm món sườn nướng ngâm rượu;
- Pha nước lẩu bằng rượu trái nhàu giúp món ăn thêm phần hấp dẫn và bổ dưỡng;
- Dùng làm phần gia vị trong nước mắm chua ngọt hoặc trộn vào trong các món gỏi hoặc salad;
- Nêm gia vị cho một số món canh hoặc súp giúp tăng thêm độ thơm ngon và đảm bảo dinh dưỡng cho món ăn;
- Kết hợp với một số món tráng miệng, đặc biệt là các món ngọt như bánh ngọt, chè,…
- Sử dụng trong các món hầm như: hầm bò, hầm gà, hầm xương,… giúp món ăn mềm ngon và thêm phần bổ dưỡng.
Bài viết trên đã cung cấp toàn bộ thông tin chi tiết về cách ngâm rượu trái nhàu đơn giản tại nhà để các bạn có thể thực hiện. Đây là phương pháp đơn giản nhưng hiệu quả để tận dụng những lợi ích sức khỏe mà trái nhàu mang lại. Do đó, các bạn hãy thực hiện đúng các bước ngâm rượu để có một loại rượu bổ dưỡng giúp chăm sóc sức khỏe lâu dài.
